Liian kuuma peruna

Suomen suosituimmassa vastuullisuus- ja ruokapodcastissa pureudutaan viikon tärkeimpiin aiheisiin yhdessä vaihtuvien vieraiden kanssa.

Juontajina Pavel Tahkovuori, Joona Uusitalo, Benjamin Pitkänen ja Riina Mattila.

Editoijana Julius Lehtonen.

Takaisin

Turkisten suosio, Mö & lihatalojen vegetuotteet (#150)

Samaan aikaan kun kotimaiset kasvipohjaiset tuotteet menestyvät Euroopassa, turkisten suosio näyttää olevan uudessa nousussa. Kannattaako käytettyjä turkiksia tai tekoturkiksia ostaa vai lisäävätkö ne osaltaan turkistuotannon kysyntää?